跟隨央視！一起追尋汀溪蘭香的前世今生

5閱讀 2023-06-02 05:44 快訊

好消息!

日前

汀溪蘭香登上央視微電影頻道

《中國品牌故事》欄目!

快來一起

追尋汀溪蘭香的前世今生~

千百年來

汀溪云霧環(huán)繞

氣候溫潤，植被豐富

優(yōu)質(zhì)綠茶汀溪蘭香便產(chǎn)自這里

每年三月伊始

被茶樹覆蓋的山坡上

總會出現(xiàn)一道道如期而至的身影

他們身背簍筐，彎腰婁背

用勤勞的雙手采收天地的饋贈

在這一年一度的采茶盛況中

茶農(nóng)們與時間賽跑

兩千多畝的茶園

要趕在初夏前將茶葉全部采摘完

而在龐大的采茶隊伍中

有一位年過花甲的老人

干練地輕掰茶芽，提手采摘

正是這片茶園的主人張祥云

張祥云是土生土長的汀溪人，一生都在和茶葉打交道。他年輕時，就在生產(chǎn)隊種茶做茶，那時汀溪未有蘭香，只有條茶，采摘的茶葉只有供銷社收購一條出路。隨著上個世紀80年代初土地承包戶全國供銷社的解散，汀溪大量茶農(nóng)空有種植茶葉的技藝，卻沒有銷路，只能任憑大量的好茶滯留在家中。于是，張祥云帶著樣品外出尋找銷路，把茶農(nóng)的茶葉集中起來對外銷售，不僅讓茶農(nóng)交上了農(nóng)業(yè)稅，也解決了一些茶農(nóng)的生活問題。

1989年，涇縣開展了名茶創(chuàng)制活動，在陳椽教授帶領(lǐng)的研發(fā)小組的共同努力研制下，最終確定在傳統(tǒng)尖茶的工藝基礎上提高采摘標準，改進做形技術(shù)，創(chuàng)制出一種全新的名優(yōu)綠茶——汀溪蘭香。其形如繡剪，翠綠顯毫，沖泡后清香飄溢似幽蘭，入口綿潤味鮮爽，屢獲國內(nèi)外大獎。

同年

在外打拼多年的張祥云，回縣城開設了自己的汀溪蘭香茶莊，并在他人的提醒下，萌生了注冊汀溪蘭香商標的想法，他決定要做汀溪人自己的名茶品牌，讓更多人了解到汀溪的這張地方名片。

2001年，汀溪蘭香商標注冊完成，次年成功創(chuàng)辦安徽蘭香茶葉有限公司，張祥云與原產(chǎn)地茶農(nóng)簽訂了收購來年茶葉的合同，可沒想到，2003年全國爆發(fā)非典型肺炎，導致早已談好的銷售訂單大量取消，還在襁褓中的蘭香茶葉岌岌可危。

張祥云回憶說，當時自己的壓力很大，各方面籌集資金。在接下來的幾年中，他一手抓茶葉質(zhì)量安全，借助購茶合同及內(nèi)部制度，建立從茶園到成品的全程跟蹤監(jiān)管體系，助力鄉(xiāng)村振興。

2012年至2014年，張祥云承包農(nóng)民空閑荒地兩千多畝，自費開墾種茶，并免費向茶農(nóng)供應茶苗五百多萬株，組建汀溪蘭香有機茶合作社，積極指導茶農(nóng)推行綠色農(nóng)業(yè)，精細采制，帶動全鄉(xiāng)茶葉質(zhì)量不斷提升，顯著加快了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)茶農(nóng)共同富裕。